Osteoporóza je onemocnění, které přináší drastické změny životního stylu a vyžaduje přizpůsobení, jež nemocným doslova obrací život naruby – a bolestivě zasahuje také do jejich emočního světa. V dnešním článku proto zdůrazňujeme význam zdravé stravy a příjmu klíčových živin – včetně těch z doplňků stravy – které mohou pomoci zlepšit zdraví kostí a zpomalit nebo dokonce zabránit rozvoji tohoto onemocnění.
Zveme vás k tomu, abyste se díky nově nabytým znalostem posunuli na vyšší úroveň vědomého rozhodování. Už při příští návštěvě obchodu vám mohou pomoci při správném výběru potravin a sestavení „neporazitelného“ jídelníčku – a pevných kostí.
Co to je
Jde o asymptomatické onemocnění, které způsobuje úbytek kostní hustoty a kvality, čímž zvyšuje riziko zlomenin.
Strava a doplňky, které mohou pomoci
Vápník
Zlepšuje hustotu kostí a pomáhá předcházet úbytku kostní hmoty, který je typický pro osteoporózu – zejména u starších osob a žen po menopauze. Je klíčový pro udržení pevnosti kostí, a proto může jeho doplňování významně přispět k prevenci nebo zpomalení rozvoje osteoporózy.
Při dostatečném příjmu vápníku – ať už ze stravy nebo doplňků – lze účinně snížit riziko zlomenin. Důležité je však podpořit příjem vápníku také dostatkem vitaminu D, který zajišťuje jeho vstřebávání a využití v těle.
Zdroje:
- Mléčné výrobky
například mléko, jogurt, sýr - Rostlinné zdroje
například mandle, brokolice, kapusta, tofu obohacené vápníkem - Ryby
například sardinky a losos - Obohacené potraviny
například rostlinné nápoje, džusy a cereálie s přidaným vápníkem
Vitamin D
Umožňuje účinné vstřebávání vápníku ze zažívacího traktu, podporuje činnost osteoblastů – buněk, které tvoří kostní tkáň – a pomáhá regulovat hladinu vápníku a fosforu v krvi. Zvýšená hladina vitaminu D tak může významně přispět ke zdraví kostí a zároveň snížit riziko osteoporózy. Je zásadní pro udržení kostní hustoty, a proto je důležité dbát na jeho dostatečný příjem – a to jak výběrem vhodných potravin, tak i obohacením jídelníčku o doplňky stravy s vitaminem D.
Zdroje:
- Doplňky stravy
SEN Vitamin D3 - Tučné ryby
například losos, tuňák, makrela - Vaječný žloutek
- Obohacené potraviny
například nízkotučné mléko, rostlinné nápoje, džusy a cereálie s přidaným vitaminem D - Sluneční světlo
tedy vystavení pokožky slunci 10–15 minut několikrát týdně
Bílkoviny
Bílkoviny jsou nezbytné pro tvorbu kostní tkáně a udržení svalové hmoty, která kostem poskytuje oporu. Zároveň podporují tvorbu kolagenu – základní „stavební složky“ kostní tkáně. Dostatečný příjem bílkovin tak přispívá i k správné funkci svalů, která je klíčová pro stabilitu těla a snížení rizika pádů a zlomenin. Je důležité zařadit do jídelníčku kvalitní zdroje bílkovin a tím aktivně podpořit zdraví kostí.
Zdroje:
- Doplňky stravy
- Libové maso
například drůbež a ryby - Vejce
- Mléčné výrobky
- Rostlinné zdroje
například luštěniny, ořechy, semínka a tofu
Hořčík
Podporuje aktivaci vitaminu D v těle, což umožňuje účinnější vstřebávání vápníku ze stravy a přispívá tak ke správné struktuře kostí. Sehrává tedy klíčovou roli v metabolismu vápníku a mineralizaci kostí – jeho nedostatek může vést ke křehkosti kostí, snížené kostní hustotě a zvýšenému riziku zlomenin. Pro udržení optimálního zdraví kostí a prevenci osteoporózy je proto zásadní zajistit dostatečný příjem hořčíku – a to jak prostřednictvím potravin, tak i doplňků stravy.
Zdroje:
- Hořčík
- Celozrnné obiloviny
například ovesné vločky, hnědá rýže - Listová zelenina
například špenát nebo kapusta - Ořechy a semínka
například mandle nebo dýňová semínka - Luštěniny
například cizrna nebo čočka
Draslík
Nadměrně kyselé prostředí, které vzniká zejména v důsledku stravy bohaté na bílkoviny a sodík, může způsobovat úbytek vápníku. Zvýšený příjem draslíku tak může pomoci udržet optimální acidobazickou rovnováhu v těle, která je pro zdraví kostí zásadní. Draslík rovněž podporuje minerální hustotu kostí, čímž snižuje riziko úbytku kostní hmoty a zlomenin. Pravidelná konzumace potravin bohatých na draslík tak může významně přispět k udržení zdraví kostí a prevenci osteoporózy.
Zdroje:
- Doplňky stravy
SEN Hořčík, draslík, vitamin E - Banány
oblíbený a snadno dostupný zdroj draslíku - Avokádo
mimořádně bohatý na draslík - Brambory
Zinek
Je nezbytný pro aktivitu osteoblastů – buněk, které tvoří kostní tkáň – a zároveň napomáhá tlumení činnosti osteoklastů, tedy buněk, které kostní tkáň odbourávají. Zinek je rovněž klíčový pro syntézu kolagenu – bílkoviny, která tvoří základní stavební složku kostí. Doplňování zinku tak může významně přispět k prevenci nebo zpomalení rozvoje osteoporózy, zejména pokud je užíván v kombinaci s dalšími důležitými látkami, jako jsou vápník, hořčík a vitamin D.
Zdroje:
- Doplňky stravy
například Vitamin D3 + zinek + selen - Maso
například drůbež a mořské plody (např. ústřice) - Celozrnné obiloviny,
ořechy a semínka.
Omega-3 mastné kyseliny
Snižují záněty v těle, které jsou spojovány s úbytkem kostní hmoty. Zejména eikosapentaenová (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA) podporují aktivitu osteoblastů – buněk, které kostní tkáň vytvářejí – a zároveň tlumí činnost osteoklastů, tedy buněk, které kostní tkáň odbourávají. Toto synergické působení zlepšuje rovnováhu v procesu přestavby kostí. Navíc omega-3 mastné kyseliny zlepšují vstřebávání vápníku a vitaminu D, který přispívá k vyšší hustotě kostí. Doplňování omega-3 mastných kyselin tak může významně pomoci při prevenci nebo zpomalení rozvoje osteoporózy.
Zdroje:
- Tučné ryby
například losos, makrela, sardinky - Lněné semínko, chia semínka, vlašské ořechy
Potraviny, kterým je lepší se vyhnout
Vedle vhodného jídelníčku s dostatkem vitamínů a minerálů je důležité také vědět, kterým potravinám a jídlům se raději vyhnout – některé totiž mohou zdraví kostí škodit nebo přispívat ke ztrátám důležitých živin potřebných pro jejich pevnost.
Obecně doporučované potraviny, kterým je vhodné se vyhýbat kvůli jejich negativnímu vlivu na zdraví kostí:
- Potraviny s vysokým obsahem soli
Nadměrný příjem soli zvyšuje vylučování vápníku močí, což může vést k jeho úbytku v kostech a tím i k jejich oslabení. - Nadměrný příjem kofeinu
Může snižovat vstřebávání vápníku a zároveň urychlit jeho ztrátu močí. - Alkohol
Nadměrná konzumace alkoholu narušuje funkci osteoblastů – buněk, které vytvářejí kostní tkáň – a zhoršuje koordinaci pohybu, čímž zvyšuje riziko pádů a zlomenin. - Perlivé nápoje
Kyselina fosforečná, kterou obsahují mnohé perlivé nápoje, může narušit rovnováhu mezi vápníkem a fosforem v těle a negativně ovlivnit zdraví kostí. - Transmastné kyseliny
Mohou narušovat vstřebávání vápníku ve střevě, což je zásadní pro mineralizaci kostí. Navíc přispívají ke vzniku chronických zánětů v těle.
- Strava s velmi nízkým obsahem tuků
Tělo potřebuje tuky k tomu, aby mohlo vstřebávat vitamin D, který je klíčový pro metabolismus vápníku. - Nadměrná konzumace cukru
Může rovněž snižovat vstřebávání vápníku a vést ke zvýšeným ztrátám minerálů z kostí.
Závěr
Péče o vyváženou stravu bohatou na vitaminy a minerály může být skutečnou „investicí“ do budoucnosti – a především do zdraví vašich kostí. Proto je důležité se informovat o správném výběru potravin, které tyto klíčové živiny obsahují. Díky znalostem, pravidelné fyzické aktivitě, opatrnému pobytu na slunci a vhodným doplňkům stravy můžeme udělat první – a přitom zásadní – kroky ke zlepšení zdraví našich kostí. A s podporou lékaře se mohou výsledky dostavit rychleji, než bychom čekali. Strach z této „nemilosrdné nemoci“ tak můžeme postupně odložit a užívat si aktivní a zdravý život i v pozdějším věku. Se správnou péčí o klouby – například pomocí doplňku SEN Kolagen PLUS – pak zdraví našich kostí a kloubů podpoříme ještě účinněji.
Obsah slouží pouze k obecným informacím a vzdělávacím účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství, diagnostiku ani léčbu. Pro přesnou diagnózu a vhodnou léčbu se vždy poraďte s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem (lékařem nebo lékárníkem). Informace uvedené v článku nenahrazují lékařskou diagnózu a mají pouze informativní charakter.
