Vitamín C pro děti – proč je důležitý a jak ovlivňuje vývoj

Vitamín C je vitamín, o kterém jsme se poprvé dozvěděli od našich maminek a babiček, a to se zcela zvláštním účelem a důvodem - je považován za speciální živinu, která ovlivňuje správný růst a vývoj dětí a je hlavním faktorem pro správné fungování imunitního systému. Je největším obranným mechanismem proti mnoho infekcí. 

Proč tomu tak je a jak to přímo ovlivňuje vývoj našich nejmenších dětí, se dočtete v dnešním příspěvku a získané znalosti můžete hrdě předávat dál, tak jak nám byly předány: s pomerančem v ruce, s myšlenkou v srdci a se starostí o zdraví.

Co to je?

Je to kyselina askorbová, živina, kterou naše tělo potřebuje k udržení zdraví. Podílí se na mnoha biologických funkcích a také podporuje náš imunitní systém.

Proč je to pro děti důležité

Přáním každého rodiče je, aby jeho dítě bylo zdravé a plné energie, která později vyjadřuje to i svou zvídavostí, bádáním, učením a dosahováním cílů a jedním z nejdůležitějších faktorů, které mohou tento druh rozvoje a hry umožnit, je zdraví, které je založeno na vyvážené stravě plné minerálů a vitamínů.
Vitamín C je proto pro naše děti nesmírně důležitý a hraje klíčovou roli během jejich růstu, protože pomáhá udržovat silný imunitní systém, který je chrání před mnoha infekcemi a zajišťuje zdraví a pevnost jejich kostí.

Dostatek vitamínů může našim dětem pomoci v tom nejdůležitějším - být zdravé a lépe zvládat výzvy, kterým čelí ve škole, při společenských aktivitách nebo při hře.

Úloha vitaminu C v imunitním systému

Vitamin C je nezbytný pro správné fungování imunitního systému dítěte, zejména v období, kdy se jeho získaná imunita* teprve posiluje a kdy je dítě poprvé vystaveno některým patogenním mikroorganismům (např. rhinovirům - virům způsobujícím nachlazení).

Vitamin C působí jako silný antioxidant, který pomáhá tělu odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím snižuje riziko infekce a onemocnění, a jeho schopnost stimulovat tvorbu bílých krvinek, které jsou považovány za první obrannou linii v boji proti virům a bakteriím, je rovněž mimořádně důležitou funkcí vitaminu C. Vitamin C je silný antioxidant, který pomáhá tělu odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím snižuje riziko infekce a onemocnění.

Vitamin C se tak podílí na tvorbě fagocytů, makrofágů a lymfocytů popř bílé krvinky, které napadají a ničí cizí a škodlivé patogeny.

Ochrana imunitního systému, jeho posílení a zvýšení imunity tak pomáhá našim nejmenším dětem, zejména v prostředí škol a školek, kde jsou častěji vystaveny různým virům a bakteriím, a dostatečný příjem vitaminu C může podpořit jejich vyvíjející se imunitní systém a pomoci snížit četnost a závažnost těchto infekcí.

Získaná imunita* je druhá část imunitního systému, kterou si během let, resp. s expozicí specifickým patogenům a je již uzpůsoben k jejich likvidaci. Získaná část imunitní rezistence má také „paměť“, což znamená, že dokáže rychle a efektivně rozpoznat a napadnout patogeny, které již byly v našem těle detekovány.
Tvoří ji převážně buňky T-lymfocytů, B- lymfocyty, imunoglobuliny a "pamětní"; buňky.

Antioxidační působení

Vitamin C je také silným antioxidantem, což znamená, že chrání tělo před škodlivými volnými radikály*, které mohou způsobit poškození buněk a přispět tak ke vzniku nemocí. Dětský organismus je na tento typ poškození obzvláště citlivý, protože je v období dospívání stále ve fázi vývoje, takže je důležité, aby konzumovalo dostatek antioxidantů, aby se snížilo riziko oxidačního stresu.

Volné radikály jsou molekuly, které vznikají v těle jako produkty různých přírodních procesů, jako je metabolismus potravin, dýchání nebo vnější faktory, mezi které může patřit i znečištěné ovzduší, záření, vystavení chemikáliím atd. Tyto molekuly jsou nestabilní a reagují s jinými molekulami v těle, takže mohou způsobit oxidační stres, který vede k poškození buněčných struktur, jako jsou membrány, proteiny a dokonce i DNA. Takové reakce mohou vést ke vzniku mnoha různých onemocnění, zánětů nebo dokonce rakoviny, a proto je o to důležitější, aby děti konzumovaly dostatečné množství antioxidantů, jako je vitamín-C.

Podpora vstřebávání železa

Železo je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu – proteinu nacházejícího se v našich červených krvinkách, který přenáší kyslík do celého těla. V období růstu produkuje dětský organismus více krve, takže děti v tomto období potřebují také více železa, které může zajistit dostatek kyslíku všem orgánům a tkáním, které se teprve vyvíjejí.
V opačném případě může nedostatek železa vést k anémii , která se projevuje únavou, slabostí, problémy s koncentrací a negativním dopadem na celkový vývoj dítěte.

Vitamín C je tedy v těle potřebný pro vstřebávání železa, které se do těla dostává z řady rostlinných zdrojů (tzv. nehemové železo), a ve střevech ho přeměňuje na lépe biologicky využitelnou formu, čímž zajišťuje lepší využití železa. Děti, které konzumují potraviny bohaté na železo (např. š špenát nebo luštěniny), by měly zařazovat i potraviny bohaté na vitamín C popř. jeho doplněk stravy, který podpoří procesy vstřebávání železa a následně také sníží riziko anémie.

Jak podporuje jejich růst a rozvoj

Děti potřebují ještě více energie pro normální funkci orgánů, dobře fungující svaly a silné kosti, které jsou nezbytné v nejcitlivějším období vývoje, protože zajišťují provádění nejpotřebnějších a nejdůležitějších činností, jako je škola, učení, zkoumání a hra.

Vitamín C je také nesmírně důležitý přímo pro dětský růst a vývoj, což zahrnuje především stavbu pevných kostí, zdravých kloubů, kůže a cév, zejména u jedinců v období rychlého růstu, proto je nutné ; Poskytujeme také nejmladším potravinové nebo vitamínové doplňky, které mohou vytvořit vyváženou stravu a umožnit jim optimální vývoj.

Funkce, které vitamin C umožňuje a přímo ovlivňují vývoj dětí, jsou:

Syntéza kolagenu

Podílí se na procesech kolagenu, kde jeho přítomnost dodává pevnost a strukturu nově vzniklým kolagenovým vláknům a kolagenová vlákna jsou přítomna v mnoha tkáních našeho těla, jako jsou kosti, pojivové tkáně, chrupavky, kůže atd.

Děti proto potřebují vitamín C pro zdravý vývoj kostí, správnou funkci svalů, zdraví kůže a pro rychlejší hojení ran. regeneraci zmíněných tkání při možném poranění.

Podpora rozvoje mozku

Vitamin C také přispívá k tvorbě neurotransmiterů – chemických přenašečů signálů mezi nervovými buňkami, které umožňují správné fungování kognitivních funkcí, jako je paměť, učení a koncentrace.

Děti proto potřebují dostatečné množství pro správný vývoj mozku.

Prevence anémie

Jak již bylo zmíněno, dostatečná hladina může také zlepšit vstřebávání železa, které je klíčové pro normální vývoj mozku, svalů a dalších tkání. Nedostatečné množství železa může vést k anémii, která může také způsobit pomalejší růst a vývoj.

Zdroje

Nejlepší zdroje vitaminu mohou být přírodní nebo ve formě doplňků stravy a s výběrem nám může pomoci i osobní lékař či pediatr, který také určí vhodnou dávku podle potřeb dítěte, věku a zdravotního stavu. Je důležité s dítětem diskutovat o výživě s ohledem na jeho stávající stravovací návyky a omezení, a pokud se jedná o dítě, které nerozumí důležitosti výživy, řiďte se radami lékaře.

Čerstvé ovoce a zelenina

Nejlepšími zdroji vitamínu jsou čerstvé ovoce a zelenina, ale důležité je jíst potraviny čerstvé, protože vařením nebo skladováním se může jeho obsah výrazně snížit.

Výborný příklad ovoce a zeleniny které obsahují vysoké množství vitamínu jsou:
pomeranče, jahody, kiwi, brokolice, paprika a špenát

Jednou z forem přípravy mohou být i čerstvě vymačkané šťávy nebo ovocné saláty, které dítěti umožní vitamín snadno přijmout a také rychle připravit.

Doplňky stravy

Děti mohou vitamíny konzumovat také s různými doplňky stravy, pokud toho posledně jmenovaného nedostávají ve stravě dostatek nebo se potýkají s dietními omezeními, je pouze důležité, aby všechny doplňky byly užívány po konzultaci s lékařem, který také může určit vhodnou dávku.

Výborným příkladem doplňku vitamínu C je také SEN Mateří kašička + Vitamin C, jehož působení je podpořeno mateří kašičkou - přírodním produktem včel, který navíc dokáže posílit fungování imunitního systému.

Doporučený denní příjem

Denní potřeba vitaminu C se může u jednotlivců lišit v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu dítěte a optimální příjem se může měnit také v období častějších infekcí, proto je důležité znát optimální hladiny pro vaše dítě. , poraďte se o tom se svým osobním lékařem nebo pediatrem.

Obecná tabulka referenčních hodnot příjmu vitaminu C podle let:

Závěr

Vitamin C je tedy právem jedním z nejdůležitějších vitamínů a živin důležitých pro normální vývoj dítěte, proto je nutné, abyste si o jeho dostatečné hladině u nejmenších nejprve promluvili se svým osobním lékařem nebo pediatrem. Po konzultaci můžeme dítěti zavést nutriční změny či doplňky stravy, které mu mohou pomoci v nejdůležitějším období jeho dospívání, a tím mu také umožnit normální vývoj, posílenou imunitu a fyzickou vitalitu, která bude podporovat jeho sociální aktivity, schopnost učení a také fyzickou kapacitu.

Obsah je určen pro obecné informace a vzdělávání a nenahrazuje odbornou lékařskou radu, diagnostiku nebo léčbu. Přesnou diagnózu a léčbu vždy konzultujte s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem (lékařem nebo lékárníkem). Informace v článku nenahrazují přesnou lékařskou diagnózu a slouží pouze pro informační účely.