Jak poznat ztučnělá játra

Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů v našem těle a nacházejí se v pravé horní části břicha, pod bránicí. Váží 1,2 až 1,5 kg u dospělého člověka a jsou zodpovědná za mnoho důležitých funkcí v těle, jako je metabolismus živin a detoxikace organismu. 

Proč jsou důležité pro celkové zdraví organismu?

Játra hrají zásadní roli při udržování vyváženého fungování organismu, protože svou funkcí ovlivňují řadu dalších orgánů a mají přímý vliv na tělesnou pohodu a blahobyt - to znamená, že špatně fungující játra mohou ovlivnit naše střeva, žaludek, metabolismus, krev a imunitní systém, což následně může vést k řadě zdravotních problémů a dokonce i chorobných stavů.

Játra jsou důležitou součástí zdraví a pohody organismu.

Péče o játra znamená péči o celkové zdraví vašeho těla, protože jsou pevným článkem mezi několika tělesnými funkcemi nezbytnými pro celkové zdraví, a proto je důležité podporovat jejich funkci. Nejlépe uděláme, když jim přizpůsobíme svůj životní styl, podíváme se do stravy a postaráme se o to, abychom jim ulevili. Je pravda, že játra mají na starosti metabolické a detoxikační procesy, ale musíme si také uvědomit, že i tyto procesy musí probíhat v rytmu, který diktuje naše tělo, nikoliv prostředí a faktory, které na nás negativně působí.

Úloha jater v metabolismu

Játra jsou mimořádně důležitým metabolickým orgánem, protože plní funkci rozkladu živin, jako jsou sacharidy, tuky a bílkoviny. Játra přeměňují přijaté živiny na energii, kterou naše tělo potřebuje ke svému fungování, nebo ji ukládají jako "rezervu".

Úloha při detoxikaci

Játra jsou orgánem v těle, který je také zodpovědný za filtraci škodlivých látek, které se do těla dostaly potravou, nápoji nebo dokonce aplikací na kůži. Procesem filtrace játra odstraňují jedy a toxiny z krve, rozkládají je a nakonec je vyloučí prostřednictvím naší trávicí soustavy. Přitom umožňují střevům, žaludku a kůži, aby se samy očistily.
Játra tak metabolizují nejrůznější toxiny, včetně chemických látek, požitých léků, metabolického odpadu a dalších nežádoucích látek, které detekují jako potenciálně nebezpečné.

Úloha při tvorbě žluči

Játra mají v procesu produkce a vylučování žluči zásadní význam, protože produkují žlučové kyseliny, které umožňují štěpení tukových molekul a vstřebávání vitaminů A, D, E a K.
Celý proces produkce a vylučování žluči (žlučové sekrece) je tedy závislý především na dobrém stavu jater.

Úloha v syntéze bílkovin

Játra hrají klíčovou roli v regulaci syntézy bílkovin, které jsou nezbytné pro řadu funkcí v těle, včetně bílkovin důležitých pro strukturu a funkci krve, jako jsou faktory srážlivosti. Játra jsou také zásadní pro regulaci hladiny glukózy v krvi.

Ukládání vitamínů a minerálů

Játra plní funkci úložiště vitamínů a minerálů v těle – jak vodorozpustných, tak i rozpustných v tucích. Patří sem vitaminy A, D, E a K, včetně vitaminu B12, který je zásadní pro správnou funkci nervového systému, a minerály, jako je železo, zinek a měď.

Co znamená, když máme ztučnělá játra?

Ztučnění jater neboli jaterní steatóza je stav vyvolaný řadou faktorů, ale v nejčastějším případě se jedná o nezdravý životní styl. Ztučnění jater neboli steatóza může být také důsledkem již existujících zdravotních potíží nebo může být způsobeno genetickým faktorem.

Steatóza vzniká, když se v jaterních buňkách časem nahromadí příliš mnoho tuku, což vede ke vzniku ztučnělých jater - ta mohou nakonec představovat riziko vážnějších zdravotních problémů.

Lékařské vyšetření a diagnostika

Diagnostika ztukovatění jater neboli jaterní steatózy obvykle zahrnuje kombinaci laboratorních a zobrazovacích vyšetření a na základě získaných výsledků a hodnocení osobní lékař také stanoví diagnózu a určí vhodnou léčbu. 

Vyšetření, diagnostika a léčba by měly být vždy prováděny pod dohledem zdravotnického pracovníka, protože správné posouzení a léčba ztukovatění jater je zásadní pro zabránění progrese onemocnění a snížení rizika komplikací.

Všeobecně lze říci, že nejčastějšími kroky při stanovení diagnózy jsou:

Krevní test

Krevní testy obvykle zahrnují kontrolu hladin jaterních enzymů, jako je ALT (alaninaminotransferáza), AST (aspartátaminotransferáza) a alkalická fosfatáza, a současně mohou být hodnoceny hladiny lipidů (tuků) a cukru v krvi.

Ultrazvukové vyšetření (USG):

Ultrazvukové vyšetření břicha je běžnou a účinnou zobrazovací metodou pro posouzení stupně ztukovatění jater, protože přítomnost tuku v játrech je na ultrazvuku jasně viditelná (v podobě světlých oblastí).

Biopsie jater:

Biopsie může být užitečná k rozlišení prostého ztučnění jater od pokročilejších stadií, jako je fibróza, a provádí se malou jehlou k získání vzorku jaterní tkáně pro přesné posouzení.

Další zobrazovací vyšetření:

Kromě ultrazvuku lze k ještě přesnějšímu posouzení stupně ztukovatění jater použít zobrazovací vyšetření, jako je počítačová tomografie (CT) nebo magnetická rezonance (MRI).

Riziko závažnějších onemocnění

Neléčený stav ztukovatění jater neboli jaterní steatóza může představovat i riziko závažnějšího jaterního onemocnění, proto je důležité při podezření nebo přítomnosti příznaků okamžitě jednat, obrátit se na osobního lékaře a řídit se jeho dalšími radami.

Některá závažnější jaterní onemocnění, která se mohou vyvinout v důsledku ztukovatění jater, jsou:

Noalkoholické ztukovatění jater (NAFLD)

Nealkoholické ztukovatění jater neboli nealkoholické ztukovatění jater (NAFLD) je typ ztukovatění jater, ke kterému dochází při ukládání tuku v játrech z příčin, které nesouvisejí s nadměrnou konzumací alkoholu.

NAFLD je také spojena s rozvojem inzulínové nereaktivity a metabolického syndromu.

Nealkoholická steatohepatitida (NASH)

Krajní formou nealkoholického ztukovatění jater je nealkoholická steatohepatitida, při níž kromě hromadění tuku v játrech dochází také k zánětu a následně k poškození jaterních buněk.

Může vést k fibróze jater, což následně může vést k jaterní cirhóze.

Cirhóza jater

Cirhóza jater je závažný stav, kdy je normální jaterní tkáň nahrazena jizvou a může být důsledkem dlouhodobé zánětlivé aktivity v játrech vznikající v důsledku nealkoholového ztukovatění jater.

Rakovina jater:

Neléčená jaterní cirhóza zvyšuje riziko vzniku rakoviny jater, zejména u lidí s dlouhodobě ztučnělými a neléčenými játry.

Nejčastější příčiny

Za ztučnění jater může být zodpovědných mnoho faktorů a většina z nich vzniká v důsledku kombinace několika dohromady. Nejčastějšími hlavními viníky jsou nezdravý výběr stravy a zároveň neaktivní životní styl, proto je důležité se nejprve blíže podívat na náš jídelníček a životní styl.
Včasná opatření a uvědomění si vlastností potravin, které do svého těla vkládáme, a jejich množství mohou zásadně změnit naše celkové fyzické zdraví a dát našim orgánům tolik očekávanou možnost ulevit si. 

Jelikož možných příčin ztučnění jater může být několik a někdy se příznaky mohou u jednotlivých osob lišit, doporučujeme nejprve navštívit svého osobního lékaře, poradit se s ním a společně prověřit možné rizikové faktory pro existenci nebo rozvoj ztučnění jater.
Po získání výsledků a stanovení diagnózy přijměte vhodná opatření a díky informacím a životnímu stylu přizpůsobenému na míru můžete játrům také včas ulevit a snížit riziko potenciálně závažnějších stavů.

Špatná a nezdravá strava

Špatná strava bohatá na tuky a nadbytek cukrů může významně přispět ke vzniku ztukovatění jater. Smažená, tučná jídla, slazené nápoje a nezdravé návyky představují nadbytek kalorií, které mohou způsobit hromadění tuku v játrech. Čím déle je člověk vystaven špatné stravě, tím větší je pravděpodobnost vzniku ztučnělých jater.

Nadváha nebo obezita

Nevhodná tělesná hmotnost nebo obezita může být významným rizikovým faktorem pro rozvoj ztučnělých jater. Viscerální tuk v těle produkuje látky, které mohou spouštět zánětlivé procesy a poruchy metabolismu tuků, což negativně ovlivňuje funkci jater. Protože nadváha může být známkou nevhodné stravy, je důležité v takových případech přistoupit k upravené dietě.

Nadměrná konzumace alkoholu (Alkoholová steatóza jater):

Konzumace alkoholu ovlivňuje metabolismus tuků v játrech, protože při konzumaci alkoholu dávají játra přednost metabolismu alkoholu před metabolismem tuků, což může následně vést k hromadění tuků v jaterních buňkách. Konzumace alkoholických nápojů vyvolává také další negativní faktory, jako je dehydratace organismu a podrážděná střeva, které náš metabolismus dále zatěžují. Alkohol poškozuje nejen játra, ale také životně důležité orgány, které játra svou funkcí podporují.

Cukrovka

Cukrovka nebo inzulinová rezistence může představovat riziko pro ztučnělá játra, protože zvýšené hladiny inzulinu podporují ukládání tuků v játrech a dalších tkáních. Cukrovka je onemocnění, které výrazně ovlivňuje celkový zdravotní stav organismu, proto je důležité při podezření na ztučnělá játra informovat svého praktického lékaře.

Genetické faktory

Genetické faktory mohou hrát roli v predispozici jedince ke ztučnění jater, kdy několik různých genetických variant může ovlivnit metabolismus tuků a také inzulinovou rezistenci, což následně přispívá ke vzniku ztučnění jater.

Jaké jsou příznaky jaterní steatózy

V počátečních stádiích ztukovatění jater se často nevyskytují žádné výrazné příznaky a problémy se obvykle objeví až s postupujícím onemocněním nebo při zánětu jater (nevirové hepatitidě). Některé možné příznaky ztukovatění jater v pokročilejších stadiích jsou:

Bolesti žaludku, nevolnost a malátnost

Jedním z běžných příznaků ztukovatění jater může být pocit nepohodlí nebo bolesti v horní části břicha na pravé straně, kde se nacházejí játra, nevolnost a celkový špatný pocit. 

Únava a ztráta chuti k jídlu

Únava jater se může projevovat také únavou, slabostí, pocitem vyčerpání a sníženo chutí na jídlo, která je doprovázena úbytkem hmotnosti.

Zácpa, špatné trávení a nadbytečné kilogramy

Jelikož jsou játra zodpovědná za metabolismus tuků v těle, ovlivňují také náš trávicí systém, takže ztukovatění jater se může projevit také špatným trávením a dlouhodobou zácpou a tento typ zažívacích potíží se může časem projevit také nadváhou nebo hromaděním kilogramů navíc. Nejčastěji se tato kila začnou "hromadit" kolem pasu.

Běžná onemocnění a infekce

Ztluštělá játra ztěžují zajištění tvorby a vylučování žluči, která je nezbytná a zodpovědná za vstřebávání vitaminů v těle, které tělo potřebuje pro podporu imunitního systému, proto jsou příznakem ztučnělých jater také častá infekční onemocnění nebo problémy s jejich léčbou.

Zažloutnutí kůže

Mezi nejzřetelnější příznaky onemocnění jater patří kožní změny, které mohou zahrnovat žlutou kůži, žluté oční bělmo a nehty. To je způsobeno hromaděním bilirubinu, žluté látky vznikající při rozkladu starých krvinek, která se ukládá pod kůži, pokud játra nejsou schopna ji správně vyloučit z těla.

Důležité: Pokud na sobě pozorujete přítomnost jednoho nebo více výše uvedených příznaků, doporučujeme poradit se se svým praktickým lékařem, který vám poskytne rady ohledně možného léčení ztučnělých jater nebo dalších kroků. Je také důležité zdůraznit, že ztučnělá játra mohou být odhalena i bez přítomnosti výše uvedených příznaků, například při rutinních screeningových testech a vyšetřeních, protože toto onemocnění může probíhat i bez výrazných příznaků.

Kdy navštívit lékaře a co můžete udělat sami

Pokud máme podezření na ztučnění jater na základě přítomnosti obecně známých příznaků nebo máme zdravotní potíže, které zvyšují riziko ztučnění jater, doporučujeme návštěvu osobního lékaře, protože existuje několik faktorů, které mohou ovlivnit náš aktuální zdravotní stav a které s pomocí lékaře nebo odborného posudku budeme moci snadněji identifikovat a přijmout nejlepší opatření pro náš aktuální zdravotní obraz.

Přestože již existující zdravotní potíže mohou být předstupněm ztukovatění jater, je důležité vždy vyhledat odbornou radu a obecná doporučení týkající se léčby ztukovatění jater se mohou u jednotlivých osob lišit v závislosti na věku, pohlaví a genetickém riziku onemocnění.

Úloha stravy při funkci jater

Pokud pochopíme, jak játra fungují, jakou důležitou roli v těle hrají a jakou stravu jíme, uděláme nejdůležitější krok ke zdraví našich jater a následně i celého těla tím, že ze svého jídelníčku vyřadíme kritické potraviny a nahradíme je zdravými alternativami.

Důležité je vyloučit ze stravy nasycené tuky a transmastné kyseliny, tj. vyřadit tučná a smažená jídla a nahradit je nenasycenými a zdravými tuky, a vyloučit cukr a sladké nápoje, potraviny z rychlého občerstvení a zpracované potraviny. Dbejte na dostatečný příjem vlákniny, například ovoce a zeleniny, která podporuje váš trávicí systém. Je důležité jíst pestrou a vyváženou stravu a hlídat si velikost porcí, protože správná strava může vašim játrům okamžitě ulevit.

Cvičení pro zdravá játra

Po zajištění správné stravy lze zdraví jater současně podpořit správným množstvím každodenního cvičení a fyzické aktivity, které pomohou tělu spotřebovat přebytečnou energii a usnadní játrům metabolismus přebytečných tuků. Tím se zabrání "ukládání" nevyužité energie nebo tuku v těle, uleví se játrům a zrychlí se metabolismus.

Doporučuje se aerobní cvičení, jako je chůze, běh, jízda na kole a plavání, protože zvyšuje tepovou frekvenci a zlepšuje průtok krve celým tělem. Doporučuje se také jóga a pilates, protože poskytují protažení a podporují vyvážené duševní zdraví.

Detoxikace organismu

Detoxikace, detoxikace těla nebo "pročištění" těla je proces odstraňování toxinů a odpadních, potenciálně škodlivých látek z těla. Účelem takového procesu je urychlit přirozené detoxikační procesy, které provádějí i játra, a tím ulevit játrům a podpořit jejich funkci

Existuje několik způsobů detoxikace organismu, proto je důležité se vždy předem poradit se svým osobním lékařem nebo výživovým poradcem, protože detoxikaci organismu musí doprovázet dostatečný příjem důležitých živin, vitamínů a minerálů nezbytných pro normální fungování.

Očistou organismu neboli detoxikací organismu zajistíme, že játra budou stimulována a budou správně fungovat, aby mohla znovu začít plnohodnotně fungovat. Když játra fungují správně, zlepšuje se metabolismus tuků a toxinů z krevního oběhu, rychlost našeho metabolismu nebo normální fungování našeho metabolismu.

Při stimulaci funkce jater zlepšujeme metabolismus tuků, celkový proces trávení a dáváme tělu možnost vyloučit případná nadbytečná kila.

O způsobu detoxikace organismu se předem poraďte se svým osobním lékařem nebo výživovým poradcem, který vás může celým procesem provést a nasměrovat a vybrat pro vás a vaše tělo ten nejlepší způsob očisty, který je vždy nejlépe přizpůsoben vašim požadovaným cílům a také vašemu věku, pohlaví a stávajícímu zdravotnímu stavu.

Detoxikační potraviny pro detoxikaci:

Dietní přípravky, jako jsou šťávy, zeleninové polévky, ovocné diety nebo speciální výživové programy, mohou být jedním ze způsobů, jak podpořit proces detoxikace, ale mohou být pro tělo náhlou a drastickou změnou, proto je nesmírně důležité, abyste se před jakoukoli změnou svého osobního jídelníčku poradili se svým osobním lékařem.

Hodování

Omezení nebo úplné vynechání jídla po určitou dobu je jedním ze způsobů, jak umožnit tělu, aby se po určitou dobu očistilo a obnovilo, ale je nesmírně důležité si uvědomit extrémy a rizika omezení příjmu důležitých a nezbytných živin do těla, protože představuje pro tělo mimořádnou změnu, která by měla být vždy prováděna pod stálým lékařským nebo odborným dohledem.

Před zahájením půstu se vždy poraďte se svým lékařem nebo osobním poradcem.

Užívání doplňků stravy

Používání doplňků stravy, jako jsou vitamíny, minerály nebo specifické byliny, může být pro tělo pohodlnější a bezpečnější formou detoxikace a ve většině případů je také první volbou jedinců, kteří chtějí očistit své tělo, protože se jednoduše používají, jsou rychlé, snadné a nenarušují zdraví organismu.

Na trhu je mnoho výrobků tohoto typu, proto je důležité se před nákupem a konzumací doplňků stravy vždy poradit se svým výživovým poradcem nebo osobním lékařem. Je důležité věnovat pozornost složení a původu doplňků stravy, proto je vždy nejlepší vybírat osvědčené a důvěryhodné výrobky, které nabízejí nekompromisní kvalitu.

Jednou z bylin, která svým léčivým účinkem silymarinu výborně podporuje činnost jater a tím i detoxikaci těla, je ostropestřec mariánský. Ten se pro tyto účely používá již mnoho let a prokazatelně dosahuje dobrých výsledků.

Často kladené otázky a odpovědi

Jak poznám, že mám ztučnělá játra?

Pokud zaznamenáte změny ve svém trávení nebo pocítíte některý z výše uvedených příznaků, doporučujeme vám navštívit svého osobního lékaře, který vám provede příslušná vyšetření.

Co mám dělat, když mám podezření na ztučnělá játra?

Je důležité navštívit svého praktického lékaře a upozornit ho na podezření na ztučnělá játra. Po stanovení diagnózy vám předloží léčbu odpovídající vašemu zdravotnímu stavu.

Pomáhají rostlinné doplňky stravy funkci jater?

Bylo prokázáno, že doplňky stravy na bázi rostlin pomáhají a podporují játra při detoxikaci organismu, ale doporučuje se, abyste se před užíváním doplňků stravy vždy poradili se svým osobním lékařem nebo výživovým poradcem, protože doporučení a výsledky se mohou u jednotlivých osob lišit a mohou záviset na několika faktorech, jako je věk, pohlaví, alergie a zdravotní stav.

"Spraví" změna životního stylu ztučnělá játra?

Jestliže za ztučnělá játra může především nezdravá strava a nedostatek fyzické aktivity, pak taková změna životního stylu bude nepochybně skutečným krokem ke zdraví jater a celkovému fyzickému zdraví.
Je důležité vypracovat plán změny stravy s osobním lékařem nebo výživovým poradcem a postupně do svého denního režimu zavádět takové druhy fyzické aktivity, které jsou pro vaše tělo nejvhodnější.

Závěr

Játra jsou životně důležitým orgánem nezbytným pro správné fungování mnoha tělesných funkcí a orgánem, jehož zdraví je předpokladem dobrého fungování celého organismu, protože jsou mocným článkem řetězce podporujícího mnoho dalších orgánů, proto je důležité věnovat pozornost jejich funkci a v případě jakýchkoli tělesných změn okamžitě jednat.

Pro to, abychom podpořili přirozenou detoxikační sílu jater a umožnili jim hladce a bez zátěže pracovat, uděláme nejvíce, když budeme žít zdravým a aktivním životním stylem a budeme se informovaně rozhodovat o stravě. Zdravá játra nám umožní bezproblémový metabolismus, zdravá střeva a trávení, a tím i celkovou pohodu a fyzickou kondici.

Obsah recenzoval doktor Samo Stadler, specialista na urgentní medicínu 

Tento obsah je určen pro všeobecné informace a poučení a nenahrazuje odborné lékařské poradenství, diagnózu nebo léčbu. Přesnou diagnózu a léčbu vždy konzultujte s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem (lékařem nebo lékárníkem). Informace v tomto článku nenahrazují přesnou lékařskou diagnózu a mají pouze informativní charakter.