Olej z černého kmínu - „elixír“ zdraví

Olej z černého kmínu (Nigella Sativa) si během staletí získal zvláštní pověst díky svému širokému využití a o jeho popularitě svědčí i to, že byl nalezen v hrobce velkého egyptského faraona Tutanchamona spolu s cennými předměty a „požehnané semínko“ se dodnes používá pro své četné blahodárné účinky na zdraví a pohodu.

Co je to ale „elixír“ zdraví, jak ho získáváme a jaké jsou jeho vlastnosti, které jsou pro naše zdraví tak důležité? Vše se dočtete v dnešním příspěvku a pak si můžete všechny jeho výhody obstarat sami ve formě doplňků stravy.

Zveme vás ke čtení!

Co to je?

Jedná se o olej získávaný ze semen rostliny Nigella Sativa, která pochází z jihozápadní Asie a v tradiční medicíně se používá k léčbě celé řady onemocnění, jako jsou zažívací problémy, kožní onemocnění atd.

Olej z černého kmínu je v historii známý jako jedno z tajemství krásy Kleopatry, egyptské královny proslulé svým mladistvým vzhledem a krásou.

Proces získávání

Olej se získává ze semen rostliny Nigella Sativa, která jsou malá a černá, a právě proces extrakce je klíčový pro zachování kvality a nutričních vlastností semen.

Existují dva způsoby extrakce oleje:

lisovaný za studena
extrakce pomocí rozpouštědel

nejběžnější a nejoblíbenější je proces lisování za studena, který je také považován za šetrnější k životnímu prostředí a zachovává přírodní vlastnosti oleje.

Proces získávání černého kmínového oleje lisováním za studena probíhá v několika fázích:

příprava semen
lisování semen
filtrace oleje
skladování oleje

Příprava semen

Prvním krokem v procesu získávání oleje je sběr a čištění zralých semen. Čistá semena jsou základem pro získání vysoce kvalitního oleje.

Lisování za studena

Nejpoužívanější a nejdoporučovanější metodou získávání oleje z černého kmínu je lisování za studena, při kterém se nepoužívá teplo ani chemické látky, a olej si tak zachovává všechny své přirozené složky a živiny (esenciální mastné kyseliny, vitaminy a antioxidanty).

Lisování semen
Semena se pomalu a při nízkém tlaku lisují ve lisu.
Filtrování
Po vylisování se olej filtruje, aby se odstranily zbytky semen nebo nečistoty, které by mohly ovlivnit kvalitu konečného produktu.

Skladování

Kvalita oleje přímo souvisí s procesem extrakce, kdy se za nejkvalitnější považuje olej lisovaný za studena, a pro jeho uchování je důležité také správné skladování, proto by měl být olej skladován na chladném a tmavém místě, aby byl chráněn před světlem a oxidací.

Výhody používání

Pro holistické zdraví

Olej z černého kmínu se často užívá jako doplněk stravy v kapslích a používá se také lokálně při některých (kožních) problémech. Užívání má řadu zdravotních přínosů, kterými nejčastěji mohou být:

Posílení imunitního systému

Je známý svými imunomodulačními vlastnostmi, takže pravidelná konzumace (asi 1 čajová lžička nebo kapsle denně) může pomoci posílit imunitní systém nebo zvýšit odolnost organismu proti nachlazení, chřipce a dalším infekcím.

Podpora trávení

Povzbuzuje trávicí systém, pomáhá zmírnit zažívací potíže a zmírňuje příznaky dráždivého tračníku a gastritidy.

Snížení hladiny cholesterolu

Pomáhá také snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL), podporuje zdraví kardiovaskulárního systému, a proto jeho pravidelná konzumace může přispět i k lepšímu lipidovému profilu.

Pro zdraví dýchacích cest, kůže a kloubů

Olej z černého kmínu má dlouhou historii používání v tradiční medicíně, kde je ceněn pro své protizánětlivé, antibakteriální a protiplísňové vlastnosti.

Černý kmínový olej na respirační onemocnění

Působí jako přírodní bronchodilatans, pomáhá uvolňovat dýchací cesty, zmírňovat záněty, ulevovat od kašle a dýchacích potíží.

Protizánětlivé působení

Působí jako silný protizánětlivý prostředek, takže se může používat i k léčbě revmatoidní artritidy, bolesti kloubů a dalších zánětlivých onemocnění. Pravidelná konzumace nebo lokální aplikace na postižená místa může výrazně zmírnit zánět a bolest.

Úleva od alergií a kožních onemocnění

Díky svým antialergickým vlastnostem může také pomoci při alergické rýmě (senné rýmě), ekzémech, lupénce a dalších kožních problémech. Může se používat perorálně nebo lokálně.

Pro osobní péči

Je oblíbená také jako kosmetická pomůcka, protože má mnoho příznivých účinků na pokožku, vlasy a nehty.

Péče o pleť

Má antibakteriální účinky a reguluje tvorbu kožního mazu, takže se dá použít i k léčbě akné, a je také účinný při hydrataci suché pokožky a zklidnění zánětů.

Péče o vlasy

Používá se také k posílení vlasů a prevenci jejich vypadávání, protože pravidelné používání může účinně stimulovat růst vlasů, omezit jejich lámavost a zlepšit celkový stav pokožky hlavy. Má také silné protiplísňové vlastnosti, které mohou pomoci při léčbě lupů a dalších problémů s pokožkou hlavy, jako je svědění a suchost.

Péče o nehty

Olej z černého kmínu může být také užitečný pro posílení lámavých nehtů a změkčení nehtové kůžičky, protože pravidelné používání výrazně zlepšuje strukturu nehtů a snižuje jejich lámavost.

Závěr

Semínka černého kmínu jsou zaslouženě nazývána „semínkem požehnání“, protože jejich léčivé účinky zasahují do všech oblastí zdraví a problémů, které lze pravidelným užíváním úspěšně zmírnit nebo dokonce odstranit, a olej lze užívat lokálně i perorálně, což zajišťuje rychlé a účinné využití jeho přínosů. Ať už se jedná o problémy s akné nebo bolavé klouby, olej z černého kmínu se může stát součástí každodenní rutiny, která při pravidelném užívání posílí vaše tělo i mysl.

Obsah je určen pro všeobecné informace a vzdělávání a nenahrazuje odborné lékařské poradenství, diagnózu nebo léčbu. Přesnou diagnózu a léčbu vždy konzultujte s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem. Informace obsažené v tomto článku nenahrazují přesnou zdravotní diagnózu a mají pouze informativní charakter.