Ve světě sportu a aktivního životního stylu – ať už rekreačního nebo profesionálního – je polysacharid chitosan (známý také jako hitosan) dobře zavedenou a oblíbenou účinnou látkou, která si získala pozornost díky svému specifickému vlivu na metabolismus.
Chitosan přináší lidskému zdraví řadu benefitů, přičemž nejčastěji se zmiňuje jeho podpora při regulaci tělesné hmotnosti. Právě proto je dnes ve formě doplňku stravy oblíbeným a spolehlivým „parťákem“ mnoha lidí, kteří touží po efektivní a udržitelné proměně své postavy.
Získává se ze schránek mořských korýšů – například krevet, raků nebo humrů – a jeho popularita nestojí jen na schopnosti podpořit hubnutí, ale také na celé řadě dalších pozitivních účinků na zdraví.
Zveme vás, abyste se o chitosanu dozvěděli více v následujících řádcích – objevte i vy nového spojence, který vám může výrazně usnadnit cestu ke ztrátě přebytečných kilogramů a dosažení vysněné postavy.
Co je chitosan
Chitosan je vláknina živočišného původu, která má schopnost vázat tuky a toxiny v trávicím traktu. I díky tomu se často využívá v celé řadě doplňků stravy jako podpora při regulaci nebo redukci tělesné hmotnosti.
Jak vzniká
Chitosan je vláknina živočišného původu, která má schopnost vázat tuky a toxiny v trávicím traktu. I díky tomu se často využívá v celé řadě doplňků stravy jako podpora při regulaci nebo redukci tělesné hmotnosti.
Zdroje
Jak již bylo zmíněno, chitin se chemicky zpracovává (alkalickou deacetylací) na výsledný polysacharid zvaný chitosan (nebo hitosan). Nejvhodnějšími zdroji pro tento proces jsou přírodní a pro tělo šetrné materiály, což dále přispívá k jeho popularitě.
Nejčastější přírodní zdroje chitosanu:
- Schránky mořských korýšů (např. krevety, raci, humři),
- Určité druhy hub (například Mucor rouxii nebo Aspergillus niger) – ty jsou zároveň skvělou veganskou alternativou.
Chitosan je zcela přírodní látka, která se nachází také ve skořápkách krevet. Získává se speciálním procesem zvaným alkalická deacetylace, díky němuž se tato látka převede do praktičtější formy – například do doplňků stravy – které jsou pro tělo lépe vstřebatelné.
Výhody, které přináší
Díky své bioaktivitě a silnému vlivu na metabolické procesy je chitosan oblíbený především pro své přínosy v oblasti regulace tělesné hmotnosti. Sáhne po něm velké množství lidí, kteří bojují s nadbytečnými kilogramy. Významné uplatnění nachází také ve světě sportu a rekreace – a to i mezi profesionálními sportovci, pro které je přísná kontrola hmotnosti klíčová.
Kromě toho se chitosan využívá i jako prevence, protože má příznivý vliv na kardiovaskulární systém.
Nejčastější přínosy a účinky chitosanu:
Regulace tělesné hmotnosti: Působí jako vláknina, která v trávicím traktu váže tuky a tím snižuje jejich vstřebávání do těla.
Omezení vstřebávání tuků: Díky schopnosti vázat lipidy může přispět ke snížení kalorického příjmu.
Podpora při hubnutí: Při užívání chitosanu v kombinaci se sníženým příjmem kalorií bylo prokázáno, že napomáhá úbytku tělesné hmotnosti.
Chitosan je považován za jeden z nejúčinnějších doplňků stravy na podporu hubnutí – ve 90denní klinické studii účastníci, kteří denně užívali 3 g chitosanu, zhubli v průměru 3,1 kg.
Zdroj studie: https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-016-0122-8
Podpora zdravého trávení
Chitosan je vláknina, což znamená, že není stravitelný v tenkém střevě a do tlustého střeva přichází nezměněn. Během své cesty absorbuje vodu a bobtná, čímž zvyšuje objem střevního obsahu a podporuje střevní peristaltiku.
- Pomáhá předcházet zácpě a usnadňuje pravidelné vyprazdňování
Chitosan stimuluje činnost střev a přispívá k pravidelnému a snadnějšímu vylučování stolice. - Působí jako prebiotikum
Jako vláknina slouží chitosan jako zdroj živin pro prospěšné bakterie ve střevech, a proto má i prebiotické vlastnosti.
Snižování hladiny cholesterolu
Vázáním žlučových kyselin a jejich následným vylučováním může chitosan přispět ke snížení hladiny zvýšeného LDL (tzv. „špatného“) cholesterolu v krvi.
- Zvýšení vylučování cholesterolu
Žlučové kyseliny jsou vylučovány spolu s chitosanem, a proto musí tělo využít více cholesterolu k jejich nové tvorbě. To následně vede ke snížení hladiny LDL cholesterolu.
Hojení ran a antiseptické účinky
Kromě výživových přínosů má chitosan také mnoho dalších pozitivních účinků na zdraví, jako je například urychlená obnova tkání a antiseptické působení. I proto se chitosan využívá například v krytí ran a zdravotních obvazech.
Podporuje obnovu tkání
- Napomáhá hemostáze* a tvorbě nového epitelu
(kožní bariéry a ochranné vrstvy). - Působí antimikrobiálně
Zabraňuje růstu bakterií – chitosan působí jako přírodní antimikrobiální látka účinná proti celé řadě patogenů.
Hemostáza je soubor biochemických reakcí zajišťujících srážení krve a fibrinolýzu. Výsledkem těchto procesů je vznik krevní sraženiny, její následné odstranění a finální zhojení poškozené tkáně.
Možné použití při cukrovce
Užívání může pozitivně ovlivnit regulaci hladiny krevního cukru, protože chitosan svou schopností vázat tuky může nepřímo ovlivňovat i hladinu glukózy v krvi.
- Vliv na glykemický index
Snížení vstřebávání sacharidů může pomoci stabilizovat hladinu glukózy a přispět k lepší glykémické kontrole.
Závěr
Chitosan je takovým „skrytým klíčem“ ke ztrátě přebytečných kilogramů – ať už s nimi bojujete delší dobu bez úspěchu, nebo je chcete pouze udržet pod kontrolou. I proto se stává stále oblíbenějším doplňkem stravy a věrným pomocníkem mnoha lidí, kteří řeší svou váhu buď v důsledku zdravotních obtíží, nebo kvůli nevhodným stravovacím návykům. Doporučujeme se před užíváním poradit se svým lékařem nebo výživovým poradcem, zejména ohledně účinků a optimálního dávkování. Při pravidelném užívání ve správné dávce však můžete již brzy zaznamenat výsledky, po kterých jste dlouho toužili. Skvělým příkladem přírodního doplňku s obsahem chitosanu je SEN Chitosan & L-karnitin – díky přidanému L-karnitinu podporuje efektivnější spalování tuků, pomáhá tělu využívat tuky jako zdroj energie a zároveň zlepšuje fyzickou výdrž při cvičení.
Uvedené informace slouží pouze ke všeobecnému přehledu a vzdělávacím účelům. Nenahrazují odborné lékařské poradenství, diagnostiku ani léčbu. Pro přesnou diagnózu a vhodnou léčbu se vždy poraďte s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem (lékařem nebo lékárníkem). Informace uvedené v tomto článku nejsou náhradou odborné lékařské diagnózy a mají pouze informativní charakter.
