Křemík je minerál krásy, vitality a regenerace, který svou úlohu plní „tiše“ a nenápadně, přesto je každým dnem a každou minutou „zodpovědný“ za řadu procesů, jimiž nám dává najevo svou přítomnost. Naše pohoda, zdraví tkání i vzhled závisí právě na tomto minerálu, který zajišťuje, aby naše tkáně zůstaly pevné, vlasy husté a pokožka zdravá a zářivá. Proto je nezbytné doplňovat ho v dostatečném množství neustále – prostřednictvím stravy.
Přírodních zdrojů křemíku, které podporují regeneraci těla, sílu a zdraví tkání i mladistvý, zářivý vzhled, je mnoho. Díky dobré znalosti potravin a jejich správnému zařazení do jídelníčku si lze vytvořit vyváženou stravu, která zajistí optimální hladinu tohoto minerálu a přispěje k celkové vitalitě.
Zveme vás, abyste objevili přirozené zdroje křemíku ve stravě, udělali první krok k vnitřní i vnější kráse a s pomocí doplňků stravy si zajistili dostatečný příjem křemíku, který vaši krásu ještě více posílí.
Co to je
Křemík je přírodní minerál, který se nachází v půdě, písku a horninách. V našem těle hraje důležitou roli při tvorbě pojivových tkání, kostí, pokožky, vlasů a nehtů, protože napomáhá syntéze kolagenu a podporuje pružnost a pevnost tkání.
V potravě ho najdeme především v celozrnných obilovinách, jáhlech, ovsu a zelenině, jako jsou okurky a špenát.
Přírodní zdroje ve stravě
Křemík je v přírodě velmi rozšířený prvek, který tělo přijímá především prostřednictvím potravy a pitné vody. Nejvíce ho lze nalézt v rostlinných zdrojích, kde se váže na vlákninu a další organické sloučeniny. Jeho přítomnost je proto často spojována s potravinami, které podporují nejen celkové zdraví, ale také správné trávení.
Pravidelné zařazování přirozených zdrojů křemíku do jídelníčku zajišťuje tělu dostatečné množství tohoto minerálu, což přispívá k elasticitě pojivových tkání, zdravé pokožce, růstu vlasů a pevnosti kostí. Důležité je však vybírat co nejméně zpracované potraviny, protože obsah křemíku se rafinací výrazně snižuje.
Obilné a pseudoobilné plodiny jako bohatý zdroj křemíku
Celozrnné obiloviny a pseudoobiloviny patří mezi nejvýznamnější potravinové zdroje křemíku, protože jejich vnější obal obsahuje vysoké koncentrace tohoto minerálu. Právě z tohoto důvodu se při rafinaci těchto potravin (např. bílý chléb nebo loupaná rýže) jeho obsah výrazně snižuje.
Pravidelná konzumace nezpracovaných obilovin tak zajišťuje stabilní přísun křemíku a zároveň přispívá k vyššímu příjmu vlákniny a vitaminů skupiny B.
Příklady obilovin bohatých na křemík:
- jáhly (proso),
- oves,
- ječmen,
- žito,
- quinoa.
Věděli jste, že tajemství pevných kostí a lesklých vlasů se může skrývat přímo ve vaší misce s obilovinami? Celozrnné obiloviny jsou totiž mimořádně bohaté na křemík – minerál, který se v největším množství nachází právě v jejich vnější slupce. Při procesu rafinace tento cenný zdroj téměř mizí, a proto jsou jáhly, oves, ječmen, žito a quinoa skutečným pokladem pro naše tělo.
Křemík z obilovin podporuje tvorbu kolagenu, zajišťuje pružnost pokožky a přispívá ke zdraví nehtů. Navíc nás zásobuje vlákninou a vitaminy, které dodávají energii a podporují dobré trávení.
Zelenina a ovoce s vysokým obsahem křemíku
Rostlinné potraviny – zejména zelenina a určité druhy ovoce – obsahují významné množství křemíku, který tělo dokáže velmi dobře využít. Nejvíce ho najdeme v listové zelenině, hlízách a v některých druzích ovoce, kde se vyskytuje ve formě rozpustných sloučenin.
Pravidelná konzumace čerstvé zeleniny a ovoce nepřináší jen křemík, ale také antioxidanty, vitaminy a minerály, které společně podporují celkové zdraví.
K takovým zdrojům patří například:
- okurka,
- špenát,
- hlávkový salát,
- červená řepa,
- jahody,
- jablka.
Věděli jste, že zelenina patří k nejbohatším přírodním zdrojům křemíku? Tento důležitý minerál se v rostlinách nachází ve formě rozpustných sloučenin, které tělo snadno využije k podpoře pojivových tkání, kostí, pokožky a vlasů. Nejvíce křemíku se nachází v zelenině bohaté na vlákninu a vodu – například v okurkách, špenátu, červené řepě a listové zelenině. Přítomen je také v ovoci, jako jsou jablka a jahody, kde působí v součinnosti s antioxidanty. Pravidelná konzumace čerstvé zeleniny tak nezajišťuje jen příjem křemíku, ale i široké spektrum živin, které podporují vitalitu a přirozenou rovnováhu těla.
Ořechy, semena a luštěniny
Ořechy, semena a luštěniny představují koncentrovaný zdroj živin, včetně křemíku. Jsou obzvlášť cenné, pokud chceme stravu obohatit o kvalitní bílkoviny a zdravé tuky a zároveň podpořit pevné nehty, zdravé vlasy a silné kosti. Pravidelné zařazování těchto potravin do jídelníčku přispívá k pestré a vyvážené výživě:
- slunečnicová semínka,
- lněné semínko,
- mandle,
- lískové ořechy,
- fazole,
- cizrna.
Pitná voda jako skrytý zdroj křemíku
Pitná voda je často opomíjeným, avšak velmi významným zdrojem křemíku. Jeho obsah závisí na geologickém složení půdy a hornin, kterými voda protéká. Minerální vody z určitých pramenů mohou být na křemík mimořádně bohaté, což představuje jednoduchý a přirozený způsob, jak zvýšit jeho příjem. Příklady takových vod:
- přírodní minerální vody s vysokým obsahem křemíku,
- pramenitá voda z oblastí s křemennými horninami,
- místní podzemní vody bohaté na křemičité minerály.
Závěrečná myšlenka
Náš jídelníček je prvním odrazem našeho zdraví – podle toho, jak ho zjednodušíme nebo obohatíme, tělu buď ubíráme, nebo dodáváme. Každá potravina a pečlivě připravený talíř představují „palivo“ pro řadu tělesných procesů, které jsou klíčové pro naši vitalitu, pohodu i vzhled.
Minerál křemík patří mezi ty nejdůležitější, protože jako pomyslná nit prostupuje podporou mnoha tkání. Je proto zásadní dbát na jeho dostatečný příjem ze stravy. Důležité je být dobře informován o obsahu živin v potravinách i o všech zdrojích, které mohou přispět ke zvýšení hladiny křemíku v těle, a zároveň si všímat možných příznaků či symptomů jeho nedostatku.
Doporučujeme poradit se o vhodném příjmu křemíku a potravinách, které ho obsahují, se svým lékařem nebo výživovým poradcem, kteří vám pomohou sestavit jídelníček odpovídající vašim individuálním potřebám. Po konzultaci lze jídelníček doplnit také o přírodní doplňky stravy, které mohou zvýšit hladinu křemíku v těle a pomoci tak dosáhnout požadovaných výsledků rychleji.
Výborným příkladem je Kolagen + MSM s přidaným přírodním křemíkem z bambusu, který pomáhá tělu doplňovat zásoby tohoto minerálu a podporuje přirozenou tvorbu kolagenu. Pravidelný příjem přispívá k pružnosti pokožky, silnějším vlasům a méně lámavým nehtům, protože křemík se podílí na tvorbě pojivových tkání a udržování jejich pevnosti. Tento doplněk tak působí jako komplexní podpora mladistvého vzhledu, vitality a celkové rovnováhy organismu.
Obsah je určen pouze k obecným informacím a vzdělávání a nenahrazuje odborné lékařské poradenství, diagnostiku ani léčbu. Pro přesnou diagnózu a léčbu se vždy poraďte s kvalifikovaným zdravotnickým odborníkem (lékařem nebo farmaceutem). Informace v článku nenahrazují odbornou lékařskou diagnózu a mají pouze informativní charakter.
